I vini

La cultura del vino ha, in Basilicata, un'origine antichissima e sicuramente ha uno dei suoi momenti di massimo splendore nella Magna Grecia. E proprio ai greci si attribuisce l'importazione del vitigno dell'Aglianico che oggi da il nome al vino più rappresentativo della regione.

Coltivate in gran parte della regione le uve dell'aglianico esprimono al meglio le proprie qualità nell'area del vulture melfese dando luogo alla produzione dell'omonimo Aglianico del Vulture d.o.c. dal colore rosso profondo e dal sapore vellutato che costituisce oggi uno dei migliori vini italiani.
Impareggiabile se degustato con formaggi stagionati, come il caciocavallo podolico o con i secondi di carne.